人造肉市场发展迅速，行业有望迎快速增长

飞笛讯，7月15日，有着“美国人造肉第一股”之称的别样肉客（Beyond Meat）宣布其品牌旗舰店正式上线京东商城，旨在为国内更多消费者提供更大的购买便利。据悉，别样肉客京东旗舰店是品牌在中国开拓的首个电商渠道，销售地区初期将覆盖北京、上海、广州及深圳，并将在后期陆续辐射国内其他300座城市。别样肉客京东旗舰店汇集了丰富多样且兼具营养和口感的植物肉产品选择，消费者足不出户即可便捷购买包括别样牛肉、别样汉堡、别样猪肉在内的产品。

我国人造肉产业处于快速发展阶段。近年来，星期零、未食达、珍肉等国内人造肉初创企业不断兴起，推出人造肉相关的披萨、月饼、肉排和肉酱等产品。国外食品巨头也开始抢占我国人造肉产业市场。在我国，肯德基联合嘉吉推出人造肉鸡肉块，星巴克携手BeyondMeat等推出5款人造肉新菜品，这在一定程度上对国内人造肉企业发展起到一定的激励作用。

据权威机构预测，全球肉类替代品在2023年规模可达64亿美元，市场前景广阔。预计到2025年，中国植物肉行业的市场规模有望达到154亿元。

业内专家指出，伴随餐饮行业巨头纷纷入局人造肉行业，连锁餐饮使得消费者更易接触植物肉，增加购买意愿，植物肉的认知深度也将会随着巨头宣传迅速提升，提升渗透度，在消费者复购意愿较强的加码下，行业有望迎快速增长。

相关个股:

登海种业(002041): 从事包括大豆在内的农作物新品种选育。

哈高科(600095): 子公司及巴彦县50万亩大豆生产基地的现代化大豆产品深加工产业链，生产分离蛋白、组织蛋白、乳清蛋白、大豆纤维和营养保健食品，同时销售大豆蛋白类产品及食品，后者是人造肉的主要原料。