全球变暖威胁啤酒花种植,啤酒花产量大幅下降

2023-04-14 13:57 啤酒

据央视新闻4月14日消息,由于全球变暖,酿造啤酒的关键原料——啤酒花的种植正受到威胁。研究表明,由于全球变暖,干旱频发和病虫灾害,全球啤酒花产量和质量都在降低,这对啤酒行业的发展来说是一个挑战。相关数据显示,美国的啤酒花产量在2022年同比下降了12%,德国的产量下降了21%,捷克的产量则下降了超过40%。
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